Trong cuộc trò chuyện mới đây, chủ tịch Trung Nguyên Legend đã tiết lộ bí quyết giúp ông dù ở ẩn trong hang đá trên núi nhưng vẫn điều hành tập đoàn Trung Nguyên vận hành trơn tru, hiệu quả.
Mới đây, ông Đặng Lê Nguyên Vũ chính thức tái xuất trước truyền thông trong một bài phỏng vấn được đánh giá là nhiều thông tin “bí ẩn”. Vẫn với cách xưng hô “Qua – người anh em” như cách đây nhiều năm, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã có những chia sẻ về cà phê thức tỉnh, về dàn siêu xe 500 chiếc, việc điều hành công ty khi ngồi tại hang đá hay lớn lao hơn là kế hoạch 1.000 tỷ đô la mang về cho Việt Nam.
Ông ngồi ở đây, thường ở trong cái hang trên núi này, vậy ông điều hành Trung Nguyên như thế nào?
– Qua ít nói lắm, không bao giờ họp hành. Có khi vài ba tháng không tới trụ sở. Cần gì thì Qua chỉ viết tin nhắn thôi. Chỉ qua tin nhắn là hiểu thành hệ thống vì Qua đã chuẩn bị tài liệu hết rồi. Nếu không thì Qua đâu có yên mà ngồi trên núi này.
Chỉ một tin nhắn thôi sao, thưa ông?
– Qua có một tổ trợ lý. Từ tin nhắn đó, cô trợ lý sẽ biết phân bổ đến nhóm trợ lý, truyền đạt ý này đến Ban giám đốc, tuỳ việc mà phân ra. Nếu có những lệch lạc thì Qua bảo các em tự điều chỉnh, tự giải quyết.
Qua muốn mọi người phải tự do, tự giải quyết với nhau, những chuyện vặt vãnh mà lên tới Qua là không được. Duyệt hồ sơ mỗi ngày Qua cần chừng 5 phút, sau đó việc tự chạy. Trụ sở ở Sài Gòn lâu lắm Qua mới ghé lại, vài ba tháng, triệu tập nói chuyện chừng tiếng đồng hồ, không nói nhiều.
Qua tin các em và nếu công việc không tốt thì phải chịu trách nhiệm. Luật nhân quả nó điều chỉnh hết, ai làm gì đều phải chịu.
Nhiều doanh nhân thành đạt, giàu có bỗng nhiên chuyển hướng, sống kiểu đạo pháp, còn ông cũng đang biến cà phê thành một triết đạo. Có điều gì đó khác thường ở đây không?
– Qua không muốn so sánh với ai hết cả. Qua không muốn hiển thị cái gì vượt quá sự hiểu biết của người anh chị em ở thế gian này.
Như trong giới bất động sản, nhiều người hiểu rủi ro của nó nhưng họ muốn làm gì đó, nhân danh điều lớn lao nhưng xiển dương (làm sáng tỏ- PV) cái tôi phàm tục. Qua không có cái thú đó. Tới một lúc nào đó tiền không có ý nghĩa gì hết. Để làm gì đâu? Không làm gì cả. Cuộc đời một người, nếu đóng góp được cà phê triết đạo, lan toả khắp thế giới, thì đóng góp vậy cũng là nhiều rồi!
Trong cuộc trò chuyện, ông Vũ cũng tiết lộ cửa hàng Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend ở Thượng Hải mới khai trương năm ngoái đã có lời, dù đầu tư nhiều.
Sau khoảng 6 tháng hiện diện tại Thượng Hải, cửa hàng Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend đã lọt Top 1 quán cà phê toàn Thượng Hải hạng mục “Must Try” – Nhất định phải thử ; Top 1 cửa hàng cà phê hot nhất tại đường Tây Nam Kinh trên ứng dụng Dazhongdianpin ( ứng dụng số 1 tại Trung Quốc đánh giá dịch vụ, địa điểm ăn uống ). Cuối năm 2022, Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend đạt 2 giải thưởng danh giá của thị trường Trung Quốc là “Quán Cà Phê Tốt Nhất năm 2022” và “Quán Cà Phê Nổi Tiếng Của Năm”.
Được biết, một không gian Thế Giới Cà phê Trung Nguyên Legend thứ hai tại Trung Quốc sẽ được khai trương vào tháng 7/2023.
Trung Quốc được đánh giá là một thị trường tiềm năng đối với các chuỗi cà phê. Vốn là xứ sở trà xanh nhưng cà phê đang được tiêu thụ mạnh mẽ ở Trung Quốc, bởi thế hệ Gen Y (sinh từ 1980-1995), đặc biệt là xu hướng uống cà phê rang xay thay vì cà phê hòa tan. Năm 2021, số công ty đăng ký mới hoạt động liên quan đến lĩnh vực cà phê ở đất nước hơn 1,4 tỷ dân lên tới 25.900. Tính đến ngày 1/5/2022, có tổng cộng 117.300 quán cà phê ở Trung Quốc đại lục.
Ngoài hoạt động xuất khẩu hiện tại và thành công bước đầu của cửa hàng Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend ở Thượng Hải, Vua cà phê cho biết, Trung Nguyên đang chuẩn bị mở cửa hàng ở Mỹ, Hàn Quốc, cả Dubai và các nước Đông Nam Á.
“Trung Nguyên sẽ mở thành chuỗi trên thế giới. Hiện ở Trung Quốc, Trung Nguyên đang thiết kế chương trình đào tạo, định vị tầm nhìn của mình. Cái đó đòi hỏi rất công phu. Bởi chuẩn hoá về mặt kỹ thuật thì dễ, chuẩn hoá về triết lý thì khó “, ông chủ Trung Nguyên nói.
Điểm khác biệt mà ông Vũ định vị cho nhân viên đó là bán qua hệ sinh thái trên quan điểm tỉnh thức. Tức là đưa cả ý thức, triết lý vào trong gói cà phê và phối hợp với những nhà cung cấp hàng đầu mà mình đã định và đã chọn; cung cấp từng gói tới từng hộ gia đình.
Theo ông chủ Trung Nguyên Legend, gói cà phê thức tỉnh đó phải có vị trí “trong thư viện của một gia đình, là tủ sách, là ánh sáng.”
Trong lĩnh vực cà phê, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ không nghĩ ai là đối thủ. Theo ông, về tư tưởng, hiện nay Trung Nguyên là duy nhất, khi hàm súc trong nó 3 nền văn minh cà phê: Ý, Ottoman – Roman và phương Đông là Thiền. Trung Nguyên sẽ bám theo đó để làm, không lan man. Phải làm thật ngon, tuyệt hảo về chất, tuyệt mỹ về cách trình bày.
” Còn bây giờ, có thể nói chỉ mới bắt đầu làm, mạnh dạn làm nhưng đừng bao giờ làm xong rồi coi như xong. Phải liên tục, liên tục, không hài lòng với cái mình đang có. Làm cho tới tuyệt hảo, tuyệt mỹ. Nếu không như vậy thì chỉ là những người buôn bán tầm thường”, ông Đặng Lê Nguyên Vũ nói với phóng viên.
Đặng Lê Nguyên Vũ có “công thức đặc biệt” để vận hành Trung Nguyên trơn tru hiệu quả
Được mệnh danh là “vua cà phê”, nắm trong tay “đế chế” cà phê Trung Nguyên lớn nhất Việt Nam nhưng ông Đặng Lê Nguyên Vũ lại có lối sống độc đáo khác hẳn những ông chủ tập đoàn lớn khác.
Nếu các chủ tịch bận rộn với các dự án, hợp đồng, những chuyến công tác dài ngày xa xôi thì “vua cà phê” đã dành 6 năm chuyên tâm cho việc tu tập trên hang núi đơn sơ M’Drắk, lâu lâu người ta mới thấy ông xuất hiện cạnh siêu xe mới “tậu”.
Chính sự lạ thường đó khiến cho công chúng thêm phần tò mò rằng thời gian nào để ông Đặng Lê Nguyên Vũ điều hành Trung Nguyên, đưa “con cưng” ngày càng phát triển, vươn tầm thế giới.
Trong một bài phỏng vấn giữa tháng 11/2019, “vua cà phê” từng có chia sẻ thẳng thắn về việc làm sao điều hành Trung Nguyên khi bận rộn tu tập, “thông linh với trời đất”. Vua cà phê cho biết:
“Mấy chuyện đó đơn giản vô cùng. Mấy đứa nhỏ (nhân viên trong công ty – PV) đó phải hiểu sách lược toàn cầu. Qua chuẩn bị cho nó hết. Nhưng muốn hiểu thì nó phải có nền tảng.
Nên Qua phải cho nó học. Qua nói là, Trung Nguyên muốn toàn cầu, nó phải có khác biệt gì với các tập đoàn khác, nó phải đặc biệt gì so với người ta. Nó phải đi đến duy nhất, mình nó thôi.
Qua vẽ luôn, cô lập cho nó thứ nào là thứ phản chiếu được cái này. Nghiên cứu phát triển chỉ làm thế thôi đừng bắt chước người ta, làm chỗ này chỗ khác, loại này loại kia. Mình phải cô lập đến tối giản nhất. Cũng như khi Qua nói mục tiêu 20 tỉ USD/năm, người bình thường đâu hiểu. Nếu nói bán cà phê thì để có 20 tỉ USD/năm thì khó lắm.
Nhưng Qua vẽ luôn ở trong này, gọi là thiền cà phê. Hợp nhất các loại thiền. Cung cấp luôn một hệ thống sống minh triết cho từng hộ gia đình một. Qua đang sản xuất cái này này (chỉ tay vào một loại dụng cụ bằng kim loại để trên bàn).
Mấy đứa nhỏ nó đem mẫu từ Nhật, Thổ Nhĩ Kỳ cho Qua đấy chứ. Nồi nhỏ, nồi đồng, nến, máy móc… phương Đông thế nào, La Mã thế nào, Ottoman thế nào… Qua cô lập hết mọi thứ. Ví dụ sau này thiền cà phê thì nước cà phê, tách cà phê đều có bộ đi theo.
Máy móc đang gởi lên để Qua chọn lựa. Đang cấu trúc hết trở lại. Đừng bắt chước các tập đoàn nào khác. Trung Nguyên nó phải định vị lại nó thì mới đi xa được”.
Theo đó, ông Vũ không phải kiểu người ôm đồm hay cầm tay chỉ việc cho nhân viên. Ông cho cấp dưới nền tảng để họ tự mình sáng tạo, xóa bỏ tư duy “ăn theo” các tập đoàn khác và gây dựng sự độc đáo cho Trung Nguyên.
Với ông, đó mới là nước đi đúng đắn để vươn ra toàn cầu. Vốn dĩ không có phương pháp nào đúng hay sai, chỉ có hiệu quả hoặc vô ích mà thôi.
Theo Trung Nguyên Legend, Dân Việt, Tổng hợp
Xem thêm bài liên quan
- Lên hang núi ở ẩn, chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ điều hành hàng nghìn nhân viên, chi nhánh Trung Nguyên khắp thế giới bằng cách nào?
- Phân tích nghệ thuật lãnh đạo và quản trị “bậc thầy” của vua cà phê Đặng Lê Nguyên Vũ: Có Tâm và cả Tầm
- 6 năm ở ẩn trên núi M’Drắk, ông Đặng Lê Nguyên Vũ vẫn có “công thức đặc biệt” để vận hành Trung Nguyên trơn tru hiệu quả